52 Weeks of Crockpot | Week 7


Whoops, weer geen foto's van het gerecht. En eigenlijk weer omdat we gasten hadden en ik uiteindelijk gewoon zonder na te denken alles op tafel zette en het weg was voor ik ook maar aan foto's gedacht had.

Het was gelukkig geen recept waarvan een foto onontbeerlijk is, iedereen kan zich namelijk wel voorstellen hoe kipsaté zonder stokjes eruit zien!

Ik bakte de kip aan, waarschijnlijk te lang. Want hoewel onze gasten aangaven het lekker te vinden, vond ik de kip een klein beetje droog. De pindasaus maakte ik ook helemaal zelf, met behulp van een beetje pindakaas, maar verder veel kruiden, sojasaus, kokosmelk en dergelijke.

Het recept kwam weer uit 500 slowcooker recepten.

Terwijl ik in eerste instantie dacht dat het boekje helemaal niet leuk was, heb ik er toch al een paar keer lekker uit gekookt.

We aten er zelfgemaakte frietjes uit de oven en sla bij.

Mini-receptje voor de frietjes:
Snijd aardappelen in frietjes en leg op bakpapier op een ovenplaat. Olie eroverheen, of schenken of met een kwastje kwasten. Zout, peper en paprikapoeder eroverheen. Ongeveer 45 minuten bakken, afhankelijk van je oven en je wensen. Gewoon in de gaten houden, af en toe proeven en je weet wanneer ze klaar zijn.

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Home | Reifkoeken, heerlijk huisgemaakt

Afbeelding
Een dingetje dat ik van vroeger heb meegekregen, en dat ik vast te danken heb aan mijn geboorteplaats langs de Duitse grens, zijn reifkoeken. Sommige mensen noemen ze rösti's (in Limburg niet hoor!) of ze geven ze andere namen. Ik kan zelf de rösti's uit de supermarkt niet eens vergelijken met reifkoeken. Een wereld van verschil! Blijkbaar kun je bij sommige groothandels emmers kopen met reifkoek"deeg" of mix. Maar ik maak het lekker zelf, want moeilijk is het helemaal niet! Ik heb geen hoeveelheden omdat ik het altijd op de gok doe. De stappen: 1. Aardappels raspen (doe ik met schil, wel gewassen) 2. Aardappels in zeef laten uitlekken (en uitknijpen als je klaar bent) 3. Uitje en knoflook snipperen en door de aardappels, met wat peper en zout 4. Mengsel wat droger maken met bloem (voor deze hoeveelheid gebruikte ik 2 eetlepels) 5. Eitjes er doorheen (ik gebruikte er 2? of 3?) 6. Goed mengen en vooral tussendoor ook blijven mengen! Want de vlo
Lees verder

Creabea | Breiring probeersel

Afbeelding
Toen ik op de website van Action een breiring zag staan, wist ik nog niet wat je er precies mee kunt, maar ik wilde hem wel! Voor €3,69 hoefde ik daar ook niet lang over na te denken. Met de mini bolletjes wol die erbij zaten probeerde ik een mutsje te maken die volgens mij zelfs voor een pasgeborene te klein is. Dus maakte ik vervolgens een want. Inderdaad, de tweede heb ik nog niet gemaakt, en ik weet ook niet of ik dat nog ga doen. Hij past namelijk niet echt goed. Te groot en het ziet er hartstikke raar uit. Op internet vond ik drie basissteken, de knit stitch, purl stitch en e-wrap stitch. Als je ze googled vind je hartstikke veel foto- en videotutorials. Daar ga ik nog even niet aan beginnen. Bij de pols heb ik de e-wrap en knit stitch afgewisseld, steeds twee van elke. De duim is gemaakt van e-wrap stitches. De binnenkant van de hand is gemaakt van knit stitches, die zijn heel strak, dus die maakte ik daar omdat dat misschien minder snel slijt, en de buitenkant van de ha
Lees verder

Stijl | Enkellaarsjes

Afbeelding
Je ziet ze overal en ze zijn zo hip, enkellaarsjes. Ook ik ben er helemaal weg van, maar dan vooral bij andere mensen. Want als ik andere mensen ermee zie lopen vind ik ze hélemaal leuk, maar als ik zelf in de winkel sta te passen vind ik het er allemaal niet uit zien. Of ik nu ga passen met een broek of een jurkje aan. Het ding is ook, ik wil geen hoge hak. Ja die zijn super mooi! En super vrouwelijk! En mooi! Maar ik weet inmiddels uit ervaring dat ik schoenen met hoge hakken niet zo vaak draag als lagere schoenen. En ik heb al enkellaarsjes met hoge hakken. Enkellaarsjes zonder hoge hak zijn alleen vaak zo... stoer of country. Met gespen en studs, die passen niet echt bij mij. En vaak zijn ze hélemaal plat, wat dus ook afdoet aan het sierlijke, vrouwelijke. Dus ben ik op zoek naar de perfecte enkellaars met lage hak en zonder country/stoere details. Deze outfits laten me zien dat enkellaarsjes zo leuk kunnen zijn onder zowel broeken als rokjes/jurkjes
Lees verder